Польза, вред и лечебные свойства морской капусты

Уникальностью состава обусловлена безусловная полезность продукта. В ламинарии содержится один из самых необходимых организму и дефицитных в остальных продуктах элементов – йод. Но и кроме йода в составе много нужного для нормальной человеческой жизнедеятельности. В частности, популярные железо, магний и калий, и редкий бром. Из кислот присутствуют в продукте – пантотеновая и фолиевая. В ней также содержатся полисахариды и фруктоза.

Морская капуста

Показания к употреблению

Рекомендована диетологами и медиками ламинария при следующих проблемах со здоровьем.

  • Гипертония.
  • Склероз сосудов.
  • Повышенный холестерин.
  • Болезни щитовидки.
  • Женские болезни репродуктивных органов.
  • Целлюлит.

Это стопроцентно доказанные основные проблемы, избавиться от которых помогает морская капуста.

Также есть исследования японских ученых, что продукт уменьшает на 50% риск возникновения у женщин рака груди.

Морская капуста – лечебные свойства

Общее очищение организма от токсикации и зашлакованности тоже принадлежит этому продукту. Чистый организм функционирует лучше и противостоит многим болезням.

Как ламинария снижает холестерин

В ней есть вещество, которое является антагонистом холестериновому веществу в теле человека. Если показатель холестерина завышен, антагонист расщепляет и выводит излишки.

Как капуста борется с бактериями

Бактерицидные свойства помогают распознавать вирусы и бороться с ними на начальном этапе вторжения в организм. Капустой лечат разного рада воспаления, но особенно – в женских половых органах.

Как водоросли ускоряют обмен веществ

В капусте содержатся почти все известные незаменимые аминокислоты. Они являются не связанными (аланин, глютамин, аспарагин и другие), поэтому моментально усваиваются организмом, повышая метаболизм.

Морская капуста

Как капуста борется с артритом

Артрит, ревматизм, а также многочисленная группа заболеваний кожи лечатся ламинарией. Из порошка водоросли делают настой.

Как ламинария восполняет йододефицит

В ней содержится такое количество йода, что по данному показателю она оставляет позади абсолютно все известные продукты и растения. В сыром виде содержание этого элемента – 65%. В кулинарно обработанном – ниже на 22%. В сушеном – около 30%. Применение даже небольшого количества свежей ламинарии способно сбалансировать йодный рацион, в котором нуждается не только человеческое тело, но и мозг.

Может ли морская капуста навредить организму

Способно ли такое полезное морское растение нанести вред? Вполне.

Если не соблюдать меру и есть ламинарии слишком много, при этом имея гиперфункцию щитовидки, болезнь усугубится.

Если собирать ламинарию в загрязненных морских водах, она может впитать в себя не только полезные соли и минералы, но и вредные вещества.

Важно! На прилавки магазинов загрязненная ламинария попасть не может – продукты питания проходят тщательный контроль. Но если вы вздумали на отдыхе «дикарем» добыть ценный «морской женьшень» самостоятельно, убедитесь хотя бы, что пляжу присвоен синий флаг (означает, что вода чистая).

Морская капуста

Сегодня ламинарию чаще выращивают в искусственных условиях, в больших хозяйствах. Поэтому нефти, химии, тяжелых металлов и других опасных веществ, как «дикая», она содержать не может.

Сушеная ламинария

Есть мнение, что сушеная морская капуста не полезна, и может даже нанести вред. В ней остается более 30% полезных веществ, плюс повышается их концентрированность.

Сушеной ламинарией (порошком) лечат болезнь сосудов, аденому, ЖКТ, ЦНС-болезни, заболевания костей, суставов, сосудов, сердца.

Лучше щадящая доза в 30% (если, конечно, вам не нужно срочно восстанавливать йододефицит), чем нехватка в организме йода. Сколько школьников не стало отличниками и студентами. Сколько студентов не стало отличными специалистами. По причине нехватки в рационе морской капусты.

Как употреблять

Помимо традиционного пищевого употребления, существует еще и применение медицинское.

Настой наружный

Делается их порошка сушеной ламинарии. Понадобится 4 ст.л. В термосе залить литром горячей воды. Настоять полсуток. Влить настой в ванну и принимать ее полчаса не горячее +38°С. Настой помогает при артритах и ревматических проявлениях.

Компресс антицеллюлитный

Это средство применяют сегодня во всех косметических салонах, но можно его использовать и дома. 200 г ламинарии заливают кипятком, чтобы водоросли разбухли. Затем накладывают на ткань, обертывают вокруг проблемных мест на теле, укутывают все пленкой и держат час.

Кому полезна и вредна капуста морская

Категория Степень полезности
Дети Детям – однозначно полезна. Более сорока витаминов содержится в ней, поэтому употребление ламинарии помогает развиваться полноценно и гармонично детскому организму, проводя профилактику йододефицита.
Подростки Подросткам – очень полезна. Растущий организм нуждается в повышенных нормах полезных веществ. К тому же ламинария избавит от подростковых акне, комедонов и других неприятностей с кожей.
Мужчины Мужчинам – полезна. Улучшает усвоение белка. Поднимает количество йода в организме. Усиливает физические возможности. Излечивает бронхиты, гаймориты, стоматиты.
Женщины Женщинам – очень полезна. И не только для похудения и избавления от целлюлита. Гормональные нарушения, профилактика рака груди, болезни репродуктивных органов, подготовка к беременности – все эти жизненные эпизоды не обойдутся без ламинарии. Также из капусты делают витаминные маски для лица, волос, тела.
Пожилые люди Пожилым людям – полезна. Замедляет развитие склероза. Помогает при артритах. Снижает давление, служит для профилактики болезней сосудов и сердца, снижает холестерин.

Внимание! Беременным и кормящим мамам, а также аллергикам употреблять морскую капусту нужно с осторожностью.

Морская капуста – продукт не просто съедобный и полезный, а еще и лечебный. Знали о ее свойствах еще древнекитайские лекари. Сегодня ламинария – в меню у всех, кто придерживается здорового питания.



comments powered by HyperComments